भोजन से पहले 500 मिलीलीटर पानी पीने से मेटाबॉलिज्म में 30 प्रतिशत की वृद्धि हो सकती है. गर्म या गुनगुना पानी रोजाना सुबह या दिन भर पीने से तीन तरह से वजन घटाने की प्रक्रिया में मदद मिल सकती है.
पानी शरीर को पोषक तत्वों को अवशोषित करने में मदद करता है और टॉक्सिक वेस्ट को बाहर निकालता है. 2003 में प्रकाशित एक अन्य अध्ययन के अनुसार, गर्म पानी पीने से वजन घटाने की प्रक्रिया बढ़ सकती है.
साथ ही गर्म पानी भोजन के पाचन को बेहतर बनाता है. इसके अलावा, यह आमतौर पर माना जाता है कि पीने का पानी (विशेष रूप से गर्म पानी) कुछ किलो वजन कम करने में मदद कर सकता है.
ठंडे और गर्म पानी दोनों अपना महत्व है. एक गिलास ठंडा पानी आपको एक्सरसाइज सेशन के बाद कूल डाउन करने में मदद करता है, जबकि गर्म पानी शरीर से टॉक्सिन को बाहर निकालने में मदद करता है.