हेल्थ डेस्क। आजकल के युवा बॉडीबिल्डिंग के लिए खासे क्रेजी नजर आते हैं। सिक्स पैक एप्स, फिट बॉडी और कसरती बदन हर पुरुष का सपना होता है। लेकिन भागदौड़ भरी जिंदगी, अनियमित खानपान और प्रदूषण भरे माहौल के चलते ऐसा हो पाना मुमकिन नहीं है। ऐसे में युवा जिम की तरह भाग रहे हैं।
हालांकि फिर भी इसे पाने के लिए जिस प्रकार की मेहनत और लगन की जरूरत होती है, उतनी कम ही लोग कर पाते हैं। बॉडी बिल्डिंग एक कला है और इसके लिए आपको सही व्यायाम करना चाहिए।
कई लोग कम समय में अच्छी बॉडी बनाने के लिए डिब्बा बंद प्रॉडक्ट्स का इस्तेमाल करते हैं तो कई लोग पनीर और चिकन जैसी चीजों का इस्तेमाल करते हैं। आज हम आपको एक ऐसा फूड बताने जा रहे हैं जो इनसे भी ज्यादा फायदेमंद है।
प्रोटीन और कैलोरी का सबसे सस्ता और उम्दा जरिया है अंकुरित चना। जिम शुरू करने वालों को फिटनेस ट्रेनर अक्सर अंकुरित चने खाने की सलाह देते हैं जो बिलकुल सही है। लेकिन कई लोग इसे सस्ता स्त्रोत समझ कर नजरअंदाज कर देते हैं और चिकन व प्रोटीन के पीछे भागते रहते हैं।
जबकि अंकुरित चने वास्तव में बहुत फायदेमंद है। क्या आपको इस बात में यकीन आएगा कि दस ग्राम चने में कम से कम 15 ग्राम प्रोटीन होता है? जी हां, यह बिल्कुल सच है।
यह पनीर की तुलना में काफी सस्ता है और प्रोटीन भी उसे के बराबर दे रहा है। काले चने सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। इन्हें अंकुरित कर खाने पर आप इसके पोषक तत्वों का दुगुना लाभ उठा सकते हैं।
बॉडी बनाने में मदद करने के साथ ही यह कमजोरी, चक्कर आना, सिर में दर्द, आंखें कमजोर होना और असहज महसूस होने जैसी सभी समस्याओं को दूर करते हैं। इसका एक फायदा यह भी है कि जिम जाने के दौरान अगर आपकी मसल्स में चोट लग जाए या खून जम जाए तो अंकुरित चने उसे भी तुरंत भर देते हैं।
