एनपी न्यूज़ डेस्क | Navpravah.com
घी का नाम सुनते ही आपके दिमाग में मोटापे की बात आ जाती है। ज्यादातर लोगों को लगता है कि घी खाने से मोटापा बहुत तेजी से बढ़ता है, घी में वझसे भी कैलरी होता है।
लेकिन इसके अलावा इसमें विटामिन, कैल्शियम, फॉस्फोरस, मिनरल और पोटैशियम जैसे भी कई पोषक तत्व होते हैं। ये पोषक तत्व शरीर के लिए बहुत जरूरी होते हैं।
मेडिकल रिसर्च में पाया गया है कि घी खाने से आपका दिमाग मजबूत रहता है। इसके अलावा यह आपके जोड़ों के दर्द में भी आराम पहुंचाता है। बालों में घी का मसाज करने से बाल जल्द सफेद नहीं होते हैं।
रिसर्च में पाया गया है कि घी का इस्तेमाल करने से ब्लड और इंटेस्टाइन में मौजूद कोलेस्ट्रॉल की मात्रा कम होती है। इसके अलावा यह बैड कोलेस्ट्रॉल लेवल को भी कंट्रोल रखता है।
कोलेस्ट्रॉल के कंट्रोल में रहने से हार्ट सही तरीके से काम करती है और दिल से जुड़ी किसी तरह की बीमारी होने की संभावना कम हो जाती है। देसी घी में विटामिन K-2 की भी मात्रा होती है।
