एनपी न्यूज़ डेस्क | Navpravah.com
आप अगर आप चिकन खाते हैं तो यह कई मायनों में फायदेमंद हो सकती है। मसालों से भरपूर चिकन की बजाय आप कोशिश करें कि उबला हुआ चिकन खाएं। क्योंकि यह आपके शरीर को कई तरह से फायदा पहुंचाता है।
जो लोग प्रोटीन से भरपूर चिकन का सेवन नहीं करते। उनका मोटापा बढ़ता है और मोटापा कई तरह की बीमारियों का कारण होता है। इसलिए प्रोटीन युक्त चिकन का सेवन करना चाहिए।
चिकन में पाए जाने वाले पोषक तत्व ट्राइप्टोफन और विटामिन बी5 के सेवन से तनाव में राहत मिलती है। ये दोनों ही शरीर को अंदर से शांत करते हैं।
प्रोटीन के अलावा चिकन में फास्फोरस और कैल्शियम भी अधिक मात्रा में पाया जाता है। शरीर में पर्याप्त मात्रा में कैल्शियम होने पर हड्डियों की स्थिति में सुधार आता है।
चिकन में विटामिन बी6 अधिक मात्रा में पाया जाता है, विटामिन बी6 दिल के दौरे से सुरक्षा प्रदान करता है। विटामिन बी6 ही होमोसिस्टाइन के स्तर को कम करता है।
सर्दी व जुकाम में राहत पहुंचाने के लिए लोग चिकन सूप का सेवन करते हैं। चिकन सूप की स्टीम यानी भाप से बंद नाक खुल जाती है और गले का कंजेस्शन भी साफ हो जाता है।
चिकन में पाया जाने वाला रेटनोल, अल्फा और बीटा केरोटीन, लाइकोपिन और विटामिन ए आंखों की रोशनी को तेज करता है।
