सौम्या केसरवानी | Navpravah.com
बाजार में अंगूर दो तरह के मिलते हैं, एक हल्के हरे रंग का और एक काले रंग का। अंगूर का सेवन करना काफी फायदेमंद है, इसमें पायी जाने वाली कैलोरी, फाइबर और विटामिन सी, ई शरीर के लिए कई तरह से फायदेमंद है।
एक शोध में सामने आया है कि यदि आप अवसाद से बचना चाहते हैं, तो उसके लिए अंगूर काफी फायदेमंद है। शोधकर्ताओं का कहना है कि भोजन में अंगूर को शामिल करने से मानसिक स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
ऑनलाइन ‘नेचर कम्यूनिकेशंस’ में प्रकाशित शोध के नतीजे बताते हैं कि भोजन में अंगूर को शामिल करना चाहिए, क्योंकि अंगूर से मिलने वाले नैसर्गिक तत्वों से हताशा जैसे मनोविकार कम हो सकते हैं।
शोधकर्ता ने बताया कि अंगूर से तैयार बायोएक्टिव डायटरी पोलीफिनॉल तनाव प्रेरित निराशा की स्थिति से बाहर निकलने में मददगार व इस रोग के इलाज में प्रभावी हो सकता है। शोध में इसका उपयोग चूहे पर किया गया और नतीजा सकारात्मक आया है।
आइये बताते हैं अंगूर के सेवन से होने वाले फायदे –
1. आजकल भागदौड़ भरी ज़िन्दगी और अव्यवस्थित जीवनशैली के बीच माइग्रेन आम समस्या है, ऐसे में अंगूर का रस पीना बहुत फायदेमंद रहता है।
2. अंगूर में ग्लूकोज, मैग्नीशियम और साइट्रिक एसिड जैसे कई पोषक तत्व पाए जाते हैं। कई बीमारियों से राहत देने के लिए अंगूर का सेवन करना फायदेमंद रहता है।
3. यदि कोई हाई ब्लड प्रेशर से ग्रस्त है, तो उनके लिए अंगूर का सेवन रामबाण साबित होगा, क्योंकि अंगूर खाने से ब्लड प्रेशर कट्रोल रहता है।
4. अंगूर के सेवन से कब्ज की समस्या तो दूर होती ही है, साथ ही भूख भी लगने लग जाती है।
5. दिल से जुड़ी बीमारियों के लिए भी अंगूर का सेवन विशेष रूप से फायदेमंद रहता है।
