एनपी न्यूज़ डेस्क | Navpravah.com
खजूर के पेड़ रेगिस्तानी इलाकों में पाए जाते हैं। यह बहुत लम्बे होते है, इनका एक ही तना होता है जिस पर बढ़ कर पत्तियां निकलती हैं। खजूर के पेड़ में डालियाँ नहीं होती हैं।
खजूर का फल करीब ढाई से सात सेंटीमीटर लम्बा होता है। यह रंग में लाल कुछ कालापन लिए होते हैं इसके बीज लम्बे-पतले और भूरे से होते हैं। देशी खजूर, शरीर को ताकत देते हैं और आंतरिक गंदगी को साफ़ करते है।
खजूर के लाभ –
खजूर में विटामिन सी ascorbic acid / vitamin C), विटामिन ए carotene as vitamin A, निकोटिनिक एसिड nicotinic acid, राइबोफ्लेविन riboflavin, थाया मिन thiamine और करीब 60-80 % चीनी होती है।
यह स्वादिष्ट, बलकारक और पुष्टिकारक टॉनिक है। यह वज़न को बढ़ाता है और मोटा करने वाले होता है। इसमें प्रोटीन, कार्बोहायड्रेट, विटामिन A, B, आयरन, पोटेशियम, फॉस्फोरस, कैल्शियम, तथा अन्य मिनरल्स होते है।
यह फाइबर का अच्छा स्रोत है और शरीर को तुरंत उर्जा देता है, यह शरीर की कमजोरी और लोहे की कमी anemia को दूर करता है, यह कफ, खांसी, अस्थमा, छाती की तकलीफों में लाभप्रद है।
यह कफ को ढीला कर निकालता है, यह कामोद्दीपक और वीर्यवर्धक है, साथ ही यह प्रजनन क्षमता को भी बढ़ाता है ।
