पारुल पांडेय | Navpravah.com
जहां कुछ लोग मूली को सब्जी या सलाद में बड़े चाव से खाते हैं, वहीं ऐसे भी लोग हैं जो केवल मूली के नाम से ही मुँह सिकोड़ने लगते हैं। मूली का सेवन आपको न सिर्फ आपकी सेहत के लिए लाभकारी है, बल्कि शरीर में रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में भी मददगार है। मूली को रोजाना अपनी डाइट में शामिल करने से आप कई बड़ी बीमारी से छुटकारा पा सकते हैं, जिनमें कैंसर, डायबिटीज, ब्लड प्रेशर जैसी कई बीमारियां शामिल हैं।
रोजाना सुबह खाली पेट मूली खाने से डायबिटीज जैसी बीमारी से छुटकारा मिल सकता है। साथ ही सुबह इसके सेवन से पीलिया जैसे रोग से भी छुटकारा पाया जा सकता है। फॉलिक एसिड, विटामिन C और एंथोकाइनिन की भरपूर मात्रा शरीर में कैसर प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाती है, साथ ही मूली एक विरोधी-कंजेस्टिव है, जो श्वसन तंत्र की रुकावट को कम कर देती है। मूली में भरपूर मात्रा में विटामिन पाए जाने के कारण संक्रमण से श्वसन प्रणाली की रक्षा होती है।
बवासीर में कच्ची मूली या मूली के पत्तों की सब्जी बनाकर खाने से आराम मिलता है। खाना न पचने या फिर खट्टी डकार आने पर मूली काफी सहायक मानी जाती है। मूली के एक कप रस को मिश्री में मिलाकर पीने से खट्टी डकारों से छुटकारा मिलता है। खान-पान में बदलाव के कारण आज कल दांतों में पायरिया की समस्या आम हो चली है। पायरिया से परेशान लोग अगर मूली के रस से दिन में 2 से तीन बार कु्ल्ला करते हैं, तो इससे फायदा मिलता है। अगर आप मोटापे से परेशान हैं और वजन कम करने के लिए एक्सरसाइज कर रहे हैं, दिन-रात पसीना बहा रहे हैं, लेकिन कोई असर नहीं मिल रहा है, तो मूली के रस में नींबू और नमक मिलाकर पीने से बहुत लाभ मिलता है।
